Menu forslag
Mormors favorit
Forret
Tarteletter m. høns i asparges
eller
Bagt lakseørred m. stuvet spinat
eller
Sprængt andebryst m. peberrodscreme
Hovedret
Kalvesteg stegt som vildt m. brune og hvide kartofler, waldorfsalat,
grønt- sager, surt/sødt samt vildtflødesauce
eller
Husarssteg m. bagte baconstegte grøntsager, hjemmesyltede asier,
franske kartofler, persillekartofler samt kraftig flødesauce
eller
Gl. dags oksesteg m. glaseret perleløg, dampede friske grøntsager,
surt og sødt, kartofler samt okseskysauce
Dessert
Islagkage m. chokoladesovs og frugter
eller
Rubinsteinerkage m. profiteroles
eller
Nøddekurv med frugter og softice
Natmad
Æggekage med tilbehør
Kaffe/the
m. 3 slags småkager
Pris pr. pers. Kr. 455,-
Ekskl. drikkevarer
Pris pr. pers kr. 625,-
Inkl. Drikkevarer 8 timer
Velkomstdrink, hvidvin, rødvin, dessertvin, fadøl, pilsner, sodavand samt cognac og likør