"FREDAGSFORKÆLELSE"

"Fredagsforkælelse" 2022

21.1 - 11.2 - 11.3 - 8.4 - 2.9 - 7.10 - 4.11 

Konceptet er enkelt

På udvalgte fredage åbner vi op for en aften i forkælelsens tegn, hvor hygge og nærvær er i fokus.

Køkkenet sammensætter en 4 retters menu, hvor sæsonens råvarer og udtryk vil forkæle dine smagsløg og sanser.

 

Under hele middagen vil vinbaren være åben. Her kan man frit forsyne sig med nøje udvalgte vine.

 

Vi udvælger 3 hvidvine, 3 rødvine, 1 portvin eller

1 dessertvin til at akkompagnere menuen.

 

Så læn jer tilbage og nyd en aften i afslappede rammer med mad og vin på højt niveau.

OBS! Vinbaren er åben frem til kl. 22.00

Bestil plads/billetter til ”Fredagsforkælelse” her

Team Skyttehuset

MENU 21.1.2022

CANAPEER

 Agurk/Løgrom

Sauce pikante m/tigerrejer

 

FORRET   

Hummerbisque - fiskesouffle - fennikel

Issing på crouton - pighvar sauce - bok choi

HOVEDRET

Oksemørbrad - spinat - pommes fondant - sauce chorun

DESSERT

Citrontærte - marengs - vanilje parfait

MENUEN INKLUSIV 595,-

VAND / VINE AD LIBITUM 

 

JEG VIL HA´ DET HELE 795,-

BOBLER / SNACKS / MENU / VINE AD LIBITUM / VAND / KAFFE / SØDT / AVEC

Tilkøb: Osteservering 95,-

TILKØB
VINE OG DRIKKE

 

Bobler og snacks 75,-

Kaffe med sødt 65,-

 

Avec fra vognen 65,-

 

Irish Coffee 75,-

 

 

DRINKSKORT

Rom i Cola 60,-

Vodka i Juice  60,-

Gin i Tonic 60,-

Gin i Lemon 60,-