"FREDAGSFORKÆLELSE"

OG FRI VIN

"Fredagsforkælelse" 2021

11.6 - 27.8 - 29.10 - 26.11 - 10.12

Konceptet er enkelt.

På udvalgte fredage, åbner vi op for en aften i forkælelsens tegn, hvor hygge og nærvær er i fokus.

Køkkenet sammensætter en 4 retters menu, hvor sæsonens råvarer og udtryk vil forkæle dine smagsløg og sanser.

 

Under hele middagen vil vinbaren være åben. Her kan man frit forsyne sig med nøje udvalgte vine.

 

Vi udvælger 3 hvidvine, 3 rødvine, 1 portvin 

samt 1 dessertvin til at akkompagnere menuen.

 

Så læn jer tilbage og nyd en aften i afslappede rammer med mad og vin på højt niveau.

OBS! Vinbaren er åben frem til kl. 22.00

Bestil plads/billetter til ”Fredagsforkælelse” her

 

 

 

 

 

Team Skyttehuset

NÆSTE "FREDAGSFORKÆLELSE" Fredag den 11. juni 2021

MENU 11.06.2021

CANAPEER

 Profiteroles m/krabbekød

Tatar af okse på toast

 

FORRET   

Tatar af hummer og havtaske i sprød filodej

Purløg i nuancer

MELLEMRET

Sprød Rødtunge og selleripakker m/musling/fiskefumé

HOVEDRET

Stegt kalv, brissel, jordskok, æble og Madagaskar peber 

DESSERT

Hvid chokolademousse i feuilletine, hindbær sorbet og lakridstuilles

MENUEN INKLUSIV 555,-

VAND / VINE AD LIBITUM 

 

JEG VIL HA´ DET HELE 760,-

BOBLER / SNACKS / MENU / VINE AD LIBITUM / VAND / KAFFE / SØDT / AVEC

Tilkøb: Osteservering 95,-

TILKØB
VINE OG DRIKKE

 

Bobler og snacks 75,-

Kaffe med sødt 65,-

 

Avec fra vognen 65,-

 

Irish Coffee 75,-

 

 

DRINKSKORT

Rom i Cola 60,-

Vodka i Juice  60,-

Gin i Tonic 60,-

Gin i Lemon 60,-