"FREDAGSFORKÆLELSE"

OG FRI VIN

"Fredagsforkælelse" 2020

 06. November - 18. December

Konceptet er enkelt.

På udvalgte fredage, åbner vi op for en aften i forkælelsens tegn, hvor hygge og nærvær er i fokus.

Køkkenet sammensætter en 4 retters menu, hvor sæsonens råvarer og udtryk vil forkæle dine smagsløg og sanser.

 

Under hele middagen vil vinbaren være åben. Her kan man frit forsyne sig med nøje udvalgte vine.

 

Vi udvælger 3 hvidvine, 3 rødvine, 1 portvin 

samt 1 dessertvin til at akkompagnere menuen.

 

Så læn jer tilbage og nyd en aften i afslappede rammer med mad og vin på højt niveau.

 

Team Skyttehuset

Ring for bordbestilling til kl. 18.30 el.18.45 el.19.00.

(Det er desværre ikke muligt at bestille bord online til dette arrangement).

Vinbaren vil være åben frem til kl. 22.00.

NÆSTE "FREDAGSFORKÆLELSE" Fredag den 06. November 2020

MENU 

Forret:

Sennepstorsk – Syltede kål – Sauce på bakskuld – Grønkål

 

Mellemret:

Farseret morkel – Jordskokcreme – Svampeboullion

 

Hovedret:

Braiseret oksespidsbryst – Pastinakterrine – Glaseret rødbede – Karamelliseret pure – Trøffelsauce

 

Dessert:

Høbagt æble – gærkaramel – Creme de Anglaise – saltet valnød - Æblesorbet

MENUEN INKLUSIV 555,-

VAND / VINE AD LIBITUM 

 

JEG VIL HA´ DET HELE 760,-

BOBLER / SNACKS / MENU / VINE AD LIBITUM / VAND / KAFFE / SØDT / AVEC

Tilkøb: Osteservering 95,-

TILKØB
VINE OG DRIKKE

 

Bobler og snacks 75,-

Kaffe med sødt 65,-

 

Avec fra vognen 65,-

 

Irish Coffee 75,-

 

 

DRINKSKORT

Rom i Cola 60,-

Vodka i Juice  60,-

Gin i Tonic 60,-

Gin i Lemon 60,-

© 2020  Restaurant Skyttehuset  Tirsbæk Strandvej 2, 7100 Vejle  Tlf.: 75727275  Mail: info@skyttehuset.dk

  • Sort Instagram Icon
  • Facebook - Black Circle