"FREDAGSFORKÆLELSE"
OG FRI VIN
"Fredagsforkælelse" 2021
Konceptet er enkelt.
På udvalgte fredage, åbner vi op for en aften i forkælelsens tegn, hvor hygge og nærvær er i fokus.
Køkkenet sammensætter en 4 retters menu, hvor sæsonens råvarer og udtryk vil forkæle dine smagsløg og sanser.
Under hele middagen vil vinbaren være åben. Her kan man frit forsyne sig med nøje udvalgte vine.
Vi udvælger 3 hvidvine, 3 rødvine, 1 portvin
samt 1 dessertvin til at akkompagnere menuen.
Så læn jer tilbage og nyd en aften i afslappede rammer med mad og vin på højt niveau.
OBS! Vinbaren er åben frem til kl. 22.00
Bestil plads/billetter til ”Fredagsforkælelse” her
Team Skyttehuset
NÆSTE "FREDAGSFORKÆLELSE" Fredag den 27. august 2021
MENU eksempel (fra den 18.12.2020)
Forret:
Kåldolmer m/syltede fennikel og champagne sauce
Mellemret:
Græskar m/gammel knas creme og confiterede æggeblommer
Hovedret:
Boeuf onglet m/variation af selleri og grøn karry sauce
Dessert:
Marinerede pærer m/pæremousse, marengs og lime granité
MENUEN INKLUSIV 555,-
VAND / VINE AD LIBITUM
JEG VIL HA´ DET HELE 760,-
BOBLER / SNACKS / MENU / VINE AD LIBITUM / VAND / KAFFE / SØDT / AVEC
Tilkøb: Osteservering 95,-
TILKØB
VINE OG DRIKKE
Bobler og snacks 75,-
Kaffe med sødt 65,-
Avec fra vognen 65,-
Irish Coffee 75,-
DRINKSKORT
Rom i Cola 60,-
Vodka i Juice 60,-
Gin i Tonic 60,-
Gin i Lemon 60,-