"FREDAGSFORKÆLELSE"
OG FRI VIN
"Fredagsforkælelse" 2020
06. Marts - 03. April - 01. Maj - 19. Juni - 03. Juli - 04. September - 02. Oktober - 06. November
Konceptet er enkelt.
På Udvalgte fredage, åbner vi op for en aften i forkælelsens tegn, hvor hygge og nærvær er i fokus.
Køkkenet sammensætter en 4 retters menu, hvor sæsonens råvarer og udtryk vil forkæle dine smagsløg og sanser.
Under hele middagen vil vinbaren være åben. Her kan man frit forsyne sig med nøje udvalgte vine.
Vi udvælger 3 hvidvine, 3 rødvine, 1 portvin
samt 1 dessertvin til at akkompagnere menuen.
Så læn jer tilbage og nyd en aften i afslappede rammer med mad og vin på højt niveau.
- Team Skyttehuset
Bordbestilling kl. 18.30 el.18.45 el.19.00
Vinbaren vil være åben frem til kl. 22.00.
NÆSTE "FREDAGSFORKÆLELSE" Fredag den 6. marts 2020
MENU den 06.03.2020
Forret
Grillet ørred med saltet agurk, rogn, sauce ”beurre” blanc
Mellemret
Røget torsketatar med wasabi, lime, sprøde ris
Hovedret
Farseret oksemørbrad med ramsløg, pommes ”anna”, sauce på okse og ramsløg
Dessert
Bagt hvid chokolade med blandede citrusfrugter, brændt marengs, blodappelsinsorbet
MENUEN INKLUSIV 555,-
VAND / VINE AD LIBITUM
JEG VIL HA´ DET HELE 760,-
BOBLER / SNACKS / MENU / VINE AD LIBITUM / VAND / KAFFE / SØDT / AVEC
Tilkøb: Osteservering 95,-
TILKØB
VINE OG DRIKKE
Bobler og snacks 75,-
Kaffe med sødt 65,-
Avec fra vognen 65,-
Irish Coffee 75,-
DRINKSKORT
Rom i Cola 60,-
Vodka i Juice 60,-
Gin i Tonic 60,-
Gin i Lemon 60,-