På strandvejen, midt imellem Dyrehaven og vandkanten til Vejle Fjord, ligger vores selskabslokaler og frokost- og aftenrestaurant, smukt omkranset af park og skov.
Vores køkken har afsæt i det klassiske køkken med et twist af nordisk gastronomi.
Der sættes store forventninger til vores gastronomi.
Vores personale arbejder hver dag med friske og lokale råvarer, hvor ord som forkælelse, æstetik, kvalitet og sanseoplevelser danner baggrund for den oplevelse, vi hver dag giver vores gæster i vores stemningsfyldte lokaler.
Om det er bryllup, fødselsdage, receptioner eller firmafester vil Skyttehuset altid være en oplevelse for dine gæster. Vi rummer både intime fester og store arrangementer op til 250 personer.
Vi glæder os til at byde dig velkommen!
A la carte
FROKOST & AFTEN
Åbning den 3/3 for a la carte,
selskaber er der altid åben for.
Vejles absolut smukkest-beliggende restaurant. Nyd køkkenets tryllerier på terrassen, sid kun få meter fra fjorden med udsigt over parken, og ikke mindst, mærk smagen.
Vores A la carte restaurant åbner den 3/3 - 2026. Der er altid åben for selskaber.
Selskaber
Overvejer I at holde en fest i vores selskabslokale i Vejle? Vi kan lave menuen til jeres arrangement. Er I til klassisk, dansk mad, lavet fra bunden, så tilbereder køkkenet gerne disse retter, hvis I kan samle et selskab på min. 10 personer. Sammensæt selv jeres menu ud fra listen.
