​Flot anrettet på fade

Lunt, brød og smør pakkes for sig selv

 

Starter

Økologisk skyr fra Naturmælk

Hjemmelavet granola m. chokolade

 

Det lune køkken

Krustade m. skinke, æg og bacon

Vores hjemmelavede leverpostej – bages hver morgen

Økologiske brunchpølser

 

Slagterens specialiteter

Skagenskinke fra slagter Munch

Økologisk oksespegepølse fra Slagtergården i Holbæk

Middelhavssalami fra slagter Lampe i Haderslev

Frisklavet ramsløgspesto

Hjemmesylt

 

Fiskehandlerens røgeri

Koldrøget laks fra Ryans Fisk i Gårdslev

Hertil Skyttehusets æggestand med purløg, 

chorizo og cherrytomater

Hjemmerørt rejesalat m. urtepynt

 

Naturmælks økologiske smage

Hingeost Lille Tang, blød skimmelost

Rød Kristian, håndlavet rødkitost

Høost, fast modnet ost

Hjemmegjort kompot

Røgede og saltede mandler

 

Lidt sødt

Solbærsnitte m. crumble 

Udskåret melon, passionsfrugt og druer

 

 

Fra konditoriet 

Økologisk surdejsbrød

Friskbagt smørcroissant

Vores egen praline (chokocreme)

Økologisk smør fra Arla Unika

 

Pris pr. person kr. 250,00