Buffetfest
Receptioner

Skal din reception være helt unik, skal der være mulighed for at komme ud og strække benene, skal I kunne nyde udsigten til Vejle Fjord og Skyttehushaven – så skal du vælge Vejles smukkest-beliggende frokostrestaurant!

FORSLAG TIL MENU

Carpaccio af oksefilet m/parmesan

Lufttørret lomo m/artiskok

Små chorizopølser m/bagte rødder

Røget laksesnitte m/marinerede salater

Krebeshaler m/hummermayo

Tapas med variation over rejer m/syltede tomater og trøffelmayo

Glaseret bryst af gris m/honning og grov sennep

Udvalg af oste fra Nørup Mejeri samt Arla Unika

Røgede mandler og oliven

Æblekage m/karamel og friskpisket fløde

3 slags brød m/smør

 

Kaffe og te på separat buffet.

 

Fra kr. 295,- pr. person

 

OBS!

Receptionen afvikles hverdage over max. fire timer – fx fra kl. 12.00 – 16.00

Prisen gælder v/min. 40 gæster

Prisen er eksklusiv drikkevarer, men inkl. kaffe og te.